‐手巻き寿司専門店‐びわ寿し

豊富な種類の宴会コースをご用意！昨今の社会情勢にも対応し、少人数宴会にご利用いただけやすいよう、ほとんどのコースが4名様からご利用いただけます。会社の宴会やお友達との飲み会にもオススメです。記念日や女子会には見た目に美しく味にもこだわった「びわ寿し季節の会席」がオススメ♪

市場からほぼ毎日仕入れる新鮮魚介。様々な卸から同じ魚を仕入れ、吟味し、当店の味わいを自信をもって表現できる魚介だけを入荷しております。また、なじみ深い『淡海酢』や地元の蔵で作られた『醤油』、米も『滋賀産の米』をブレンドしたものを使用。滋賀の旨い寿司を目指し、日々探求を続けています。

扉付きの完全個室、仕切り付でプライベート感のある半個室を多数ご用意しております。少人数宴会利用やお子様連れのご家族でのご利用も、周りを気にせずお食事がお楽しみいただけます。また、大人数宴会には、最大32名様でご利用いただける大部屋個室もご用意。忘年会や新年会、歓迎会、送別会にもご活用いただけます。